Popis
Nabízíme k prodeji semena Pastiňák Dlouhý Bílý.
Pastiňák Dlouhý bílý (Pastinaca sativa) je vysoce výnosná odrůda s vegetační dobou cca 210 – 230 dní. Původem je ze Středomoří a pěstuje se pro kořeny, které vzhledem připomínají petržel a chutí jsou podobné mrkvi. Rostlina obsahuje především vitamín C, dále vitamíny B12, E a A. Je zdrojem vlákniny a minerálních látek draslíku, fosforu, vápníku, síry a chloru. Působí příznivě při močových kamenech, má močopudné a uklidňující účinky. Tato odrůda se vyznačuje dlouhými (25 – 30 cm), kuželovitými kořeny s ostrým zakončením. Má kompaktní, aromatickou dužinu, krémově bílou barvu s menším mramorovým srdéčkem. Pastiňák lze použít v kuchyni jako koření do polévek a omáček nebo jako součást zeleninových salátů. Je vhodný pro přímý konzum (je velmi dobře skladovatelný), sušení, mražení i konzervaci. Sklízíme od září do října, dobře přezimuje také na záhoně. Možno vysévat i v listopadu, těsně před příchodem mrazů.
Semena – neoseeds
