Popis
Nabízíme k prodeji semena Ibiškovec jedlý - Okra
Okra neboli Ibiškovec jedlý (Abelmoschus esculentus) je exotická rostlina z čeledi slézovité, pocházející pravděpodobně z Indie nebo Afriky. Napomáhá ke snižování cholesterolu, podporuje fungování střev a snižuje možnost výskytu některých rakovinných onemocnění.
Ibiškovec jedlý má střídavé, zelené, řídce zubaté listy, často dutý stonek, ze kterého se získává vlákno podobné vláknu z juty a krásné zvonkovité květy v barvě světle žluté až bílé s karmínovým středem. Plodem je světle zelená tobolka kónického tvaru podobná paprice, či ptačímu zobáku o délce 10 – 25 cm a šířce cca 2 cm. Uvnitř se nachází v 5 komorách až 60 semen, které najdou své uplatnění jako náhražka kávy nebo se z nich lisuje olej. Chutí připomíná cuketu, je velice jemná a lehce trpká. Na přímý konzum je nutné sklízet plod nezralý, asi pátý den po odkvětu, kdy plod ještě nemá semena. Při krájení i vaření je Ibiškovec mazlavý, čehož se využívá při zahušťování polévek a omáček. Pokud uvedená mazlavost nevyhovuje, lze ji minimalizovat např. vařením s kyselými přísadami. Okru lze přidávat do masitých pokrmů, zeleninových směsí, omáček, polévek, ale také je podávat osmahnuté na másle. Z květů lze udělat zdravý chutný čaj. Skladovat se dá zmrazením, či sušením. Ibiškovec jedlý je díky svým listům a květům také velice dekorativní. Je to zkrátka všestranná rostlina, která se vyplatí.
Balení obsahuje 20 semen za 18,- Kč.
Semena – Neoseeds
