Popis
Špenát Winterriesen (Spinacia oleracea) je odrůda špenátu, vhodná pro jarní výsev i podzimní přezimování s vegetační dobou u jarního výsevu 50 až 55 dní. Vyznačuje se velkými, hustými pravidelně uspořádanými listy do růžice středně zelené barvy s obzvláště aromatickou chutí. Špenát listový patří mezi klasickou zeleninu našich zahrad i kuchyní, obsahující velké množství vitamínů A, C a K. Je vhodný na přípravu špenátového protlaku, do polévek, do čerstvých zeleninových salátů, na dušení aj..