Popis
Mangold (Beta vulgaris) odrůda Rhubarb chard je raná listová zelenina. Původem je ze Středomoří. Rostlina obsahuje především vitamín C, dále je zdrojem vitamínů skupiny B, A, E, bílkovin, cukrů. Z minerálů můžeme jmenovat vápník, železo, draslík, hořčík, fosfor. Působí příznivě proti kornatění cév, posiluje nervový systém, pročisťuje krev, podporuje krvetvorbu. Tato odrůda mangoldu poskytuje tmavě červené stonky a sytě zelené listy, které jsou velké a zvlněné, rostlina je robustní a rychle roste. Je vhodná i pro sbírání baby listů. Vegetační doba je cca 55 dní, pro baby listy cca 25 dní. Mangold nejčastěji upravujeme jako špenát (do špenátového protlaku, polévek, na dušení aj.), oproti špenátu má lehce nasládlou a ořechovou příchuť. Balení obsahuje 100 semen za 18 Kč. Semena – neoseeds
