Popis
Celer bulvový (Apium graveolens) odrůda Kompakt je pozdní rostlina. Pěstuje se jako kořenová zelenina. Původem je z jižní Evropy, Egypta. Celer obsahuje bílkoviny, vitamíny B1, B2,PP, C z minerálních látek především vápník, sodík, draslík, hořčík a fosfor. Rostlina je středně vysoká, má tmavozelený list, bulva je kulatá s kompaktní bílou dužninou. Vegetační doba je 150 dnů. Tato odrůda má dobrou odolnost k vybíhání do květu a septorióze. Celer se spolu s mrkví a petrželí přidává do polévek, pod hovězí pečeni, k přípravě vařeného nebo syrového salátu. Bulvy sklízíme s příchodem prvních mrazíků, menší bulvy je možné sklízet již v červenci. Balení obsahuje 100 semen za 21 Kč. Semena – neoseeds
