Popis
Nabízím loňská (2024) semena čínské česnekové pažitky (Allium tuberosum), mrazuvzdorné chutné jedlé léčivé trvalky s dekorativními bílými květy, cena za 1 ZIP sáček s 1g (asi 230 ks) semen. Lze předpěstovat nebo sít přímo na záhon mělce do půdy, kterou udržujeme trvale vlhkou. Doporučují se hnízda po 20 semenech ve sponu 30 x 15-20 cm, lze pěstovat v nádobách.
Pochází z horských křovin v jihozápadní Číně (provincie Šan-si), odkud se jako vynikající pěstovaná zelenina a bylina tradiční medicíny rozšířila do celé jihovýchodní Asie. V Evropě se častěji pěstuje jako okrasná, především na skalkách, pro řezané květy a na aranžování (sušená). Kvete od července do srpna.
Půl cm široké ploché listy s česnekovým aroma, při pravidelném seřezávání dorůstající jako u běžné pažitky, lze nejlépe skladovat mražené. Mladé květní stvoly, neotevřené květní pupeny a květy jsou oblíbené na zdobení pokrmů. Používá se rovněž sklízení bílých listů po seříznutí zakrytých rostlin. Do jídel (salátů, polévek, pomazánek, dresinků, masových a smažených pokrmů) se přidává syrová nebo těsně před dovařením. V jihovýchodní Asii je přísadou do smažených jídel, plněných knedlíků, polévek, salátů a kimchi, v Indii slouží jako náhrada za cibuli nebo česnek. Jako léčivá rostlina se používá při bolestech břicha, průjmech, nočním pomočování, sexuální dysfunkci, astmatu, žaludečních vředech a dyspepsii, onemocněních ledvin a jater a celkovém vyčerpání organismu, podporuje funkci ledvin a trávení, snižuje krevní tlak, má antiseptické, protizánětlivé, protirakovinné, antidiabetické, hepatoprotektivní, nematocidní a regenerační účinky, listy se přikládají na hmyzí štípnutí.
Prospívá na slunném až polostinném místě v humózní, propustné, spíše vlhčí (NE zamokřené) zemině s dostatkem živin. Uváděná mrazuvzdornost až -40°C. Na zahradě se dokáže zahušťovat a šířit samovýsevem.
V Českých Budějovicích osobní předání. Lze zaslat.
Můžete se podívat na mé další inzeráty.
Poslední aktualizace: 15.4.2025
