Popis
Cibule Hiberna (Allium cepa) je pozdní ozimá výnosná odrůda, vyznačující se velmi dobrým přezimováním, má středně silný až silný krček, který dobře zatahuje. Odrůda Hiberna je vhodná ke sklizni na zeleno i pro sklizeň čerstvé nebo suché cibule. Cibule jsou velmi zdravé, řazené mezi antioxidanty, obsahují hodně vápníku, fosforu a vitamínu C. Přispívají k vylučování vody z organismu, k normální činnosti cévní soustavy, udržují správnou hladinu glukózy a lipidů v krvi, ničí škodlivé mikroby. Lze je použít jak k přímému konzumu, do čerstvých zeleninových salátů, tak i na běžné vaření. Sklízíme v červnu, není vhodná k dlouhodobému skladování
