Popis
Paprika Dumas (Capsicum annuum L.) je poloraná odrůda sladké papriky určena pro pěstování na záhoně, do skleníků a foliovníků a protože je rostlina široce rozvětvená, zato menšího vzrůstu (asi 60 cm), je možné ji úspěšně pěstovat i v nádobách na balkonech a terasách. Plody jsou kulovitého až srdčitého tvaru, velice podobné rajčatům s naznačeným žebrováním. Tloušťka stěny přibližně 8 – 10 mm, vážící obvykle okolo 90 g, přecházející ze zelené na až lesklou tmavě červenou barvu při plné zralosti. Paprika má sladkou a šťavnatou chuť a dá se jíst jak čerstvá (skvěle se svou velikostí hodí do salátů), tak své uplatnění najde i v teplé kuchyni a je vhodná i ke konzervaci a sušení. Výhodou je i to, že tato odrůda papriky má rezistenci vůči Tobamovirusu (pathotyp 0).
